O Jornal da Eldorado recebe hoje (6) Luiz Carlos Corrêa Carvalho, o Caio, que retorna à presidência da Associação Brasileira de Agronegócio (ABAG) a partir de janeiro de 2022, e que já foi presidente da entidade de 2012 a 2018. Caio é especialista no mundo da bioenergia, bioetanol, formado na Esalq e diretor da Coplana.

Proteína animal continuará crescendo na necessidade da saúde humana, mas de onde vem essa carne, como é criada e qual a filosofia de ESG, environment, social e governance, irá determinar quem vai ao futuro nesse agronegócio ou quem já desapareceu no passado?

Estamos na semana do X Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio (CNMA) e uma pesquisa importante foi realizada pelo Instituto Quiddity sobre produtoras rurais e a inovação, realizada a pedido da Bayer, ouvindo mais de 90 produtores de diferentes regiões do Brasil; 82% concordam que as mulheres são criativas, questionadoras e promovem novas formas de pensar o agro. Mulheres são mais detalhistas e levam isso para o campo vinculando pessoas, detalhes, natureza e bem-estar animal. As mulheres estão sempre buscando mais conhecimento, um dado interessante é sobre a cooperação.

Visitei uma iniciativa crescente na cidade de Paris, no caminho de produzir alimentos em prédios. E esta ação tem apoio do governo, onde prédios em locais praticamente abandonados, que seriam alvo de invasão e do crime, são transformados em estruturas arrendadas para empreendedores que passam a produzir alimentos dentro dos sistemas de estufas, de hidroponia, com tecnologias modernas de fertiirrigação e compostos orgânicos.